Es totalmente normal, e incluso esperado, que nuestra glucemia en sangre vaya fluctuando arriba y abajo durante un ayuno intermitente ya que las hormonas contrarreguladoras trabajarán para lograr el equilibrio de los niveles de glucemia en sangre según se requiera. Lo que no sería normal, en cambio, es que la glucemia se elevara a unos valores […]
¿Puede elevarse la glucosa durante el ayuno intermitente? Leer más »
El cacao puro sin azucar aporta el triple de calorías que el café negro y el doble de carbohidratos, además de más grasas y proteínas que el café negro, pero una cucharadita de cacao en ayunas probablemente no rompería el ayuno. Hay muchas personas que no toman café por la razón que sea, no les
¿Puedo tomar cacao en lugar de café durante el ayuno? Leer más »
El café o té con edulcorantes artificiales que no aportan calorías ni nutrientes en teoría no rompe el ayuno, sin embargo estos edulcorantes artificiales sí pueden subir la insulina y entorpecer los beneficios del ayuno intermitente. También es cierto que dentro de los edulcorantes artificiales disponibles hay algunos «menos malos» que otros. Las mejores opciones
¿El café o té con edulcorantes rompe el ayuno? Leer más »
Aunque muchas personas toman agua con limón y bicarbonato durante el ayuno intermitente por las propiedades beneficiosas y alcalinizantes que se le ha atribuido a esta mezcla, quizás no sea lo más recomendable, porque además de romper el ayuno, podemos desequilibrar el PH natural de nuestro estómago. Pero vamos por partes, elemento a elemento.El agua con sal marina
¿Puedo tomar agua con limón y bicarbonato en el ayuno? Leer más »
El zumo de limón, según la cantidad utilizada, sí puede romper el ayuno, al aportar carbohidratos y con ellos aportar nutrientes. Si la cantidad aportada es poca, apenas una cucharada, no llegaría a romper el ayuno pero aún sí lo entorpecería un poco. Aunque pueda haber disparidad de opiniones en cuanto a qué rompe el ayuno y qué no rompe el
¿El agua tibia con limón rompe el ayuno? Leer más »
Reflexiones de Cristina Piriz, Dietista Certificada especializada en Dieta Cetogénica (Keto) sobre el Especial con tema «La Dieta Keto» que emitió el 23 de enero de 2023 la Cadena de Televisión Antena 3 dentro de su Programa «Espejo Público».Te dejo aquí el enlace directo al Programa de Antena 3 «Espejo Público» en cuestión: «Polémica dieta
