Alimentos amigos / alimentos enemigos

el polemico estudio de Nature Medicine sobre el eritritol opinion expertos infartos corazon opinion profesional dietista nutricionista

El eritritol es malo: mi opinión sobre el polémico estudio de Nature Medicine

Reflexiones de Cristina Piriz, Dietista Certificada especializada en Dieta Cetogénica (Keto) sobre el Estudio “The artificial sweetener erythritol and cardiovascular event risk” de Nature Medicine con tema “El eritritol y el riesgo de problemas cardiovasculares” que se publicó el 27 de febrero de 2023. Te lo dejo también en formato audio aquí debajo, por si prefieres escucharlo en Ivoox.Te puede interesar: ¿Puedo Tomar Edulcorantes En El Ayuno Intermitente?Te puede …

El eritritol es malo: mi opinión sobre el polémico estudio de Nature Medicine Leer más »

puedo tomar cacao en lugar de cafe en ayunas rompe el ayuno chocolate cocoa puro negro 100 por cien

¿Puedo tomar cacao en lugar de café durante el ayuno?

El cacao puro sin azucar aporta el triple de calorías que el café negro y el doble de carbohidratos, además de más grasas y proteínas que el café negro, pero una cucharadita de cacao en ayunas probablemente no rompería el ayuno. Hay muchas personas que no toman café por la razón que sea, no les …

¿Puedo tomar cacao en lugar de café durante el ayuno? Leer más »

te o cafe con edulcorante stevia estevia eritritol splenda sacarina aspartame rompe el ayuno

¿El café o té con edulcorantes rompe el ayuno?

El café o té con edulcorantes artificiales que no aportan calorías ni nutrientes en teoría no rompe el ayuno, sin embargo estos edulcorantes artificiales sí pueden subir la insulina y entorpecer los beneficios del ayuno intermitente. También es cierto que dentro de los edulcorantes artificiales disponibles hay algunos “menos malos” que otros. Las mejores opciones …

¿El café o té con edulcorantes rompe el ayuno? Leer más »

agua con limon y bicarbonato en ayuno intermitente es recomendable o lo rompe recomendaciones cetosis y consejos para ayunar

¿Puedo tomar agua con limón y bicarbonato en el ayuno?

Aunque muchas personas toman agua con limón y bicarbonato durante el ayuno intermitente por las propiedades beneficiosas y alcalinizantes que se le ha atribuido a esta mezcla, quizás no sea lo más recomendable, porque además de romper el ayuno, podemos desequilibrar el PH natural de nuestro estómago. Pero vamos por partes, elemento a elemento.El agua con sal …

¿Puedo tomar agua con limón y bicarbonato en el ayuno? Leer más »

sal marina con agua rompe el ayuno preguntas frecuentes dieta keto cetogenica y ayunar intermitente perder peso adelgazar

¿La sal marina con agua rompe el ayuno?

La sal marina con agua no rompe el ayuno ya que no contiene macronutrientes, contiene sólo minerales y oligoelementos y estos últimos no rompen el ayuno. Por otro lado decir que tomar sal marina con agua es esencial para mantener una buena hidratación cuando hacemos ayuno intermitente o cuando estamos llevando una dieta cetogénica bien planteada. …

¿La sal marina con agua rompe el ayuno? Leer más »

dieta antiinflamatoria cetogenica keto inflamacion cronica de bajo grado como hacerla cetosis tipis de dietas antiinflamatorias ejemplo

Dieta cetogénica (keto) antiinflamatoria: qué debes saber

Con una dieta antiinflamatoria buscamos reducir la inflamación crónica de bajo grado y una dieta cetogénica, cuando bien estructurada, podría ser un modelo de dieta apto para reducir esta inflamación. Una dieta antiinflamatoria es una dieta enfocada en combatir, desde el plano nutricional, la inflamación crónica de bajo grado que es el caldo de cultivo …

Dieta cetogénica (keto) antiinflamatoria: qué debes saber Leer más »