Cristina piriz - Coach y educadora nutricional, profe de cocina y estudiante a tiempo completo

Me llamo Cristina pero me encanta que me llamen Cris. Soy de Barcelona, tengo 43 años, y desde hace más de dos me dedico a ayudar a que las personas hagan las paces con la comida, con la cocina y con sus cuerpos.


Es una pena que estemos gordos y enfermos por habernos creído mentiras sobre nutrición y metabolismo que, repetidas mil veces, se han convertido en "verdades absolutas". Mi objetivo es que aprendas, tanto la teoría como la práctica de un estilo de vida Low Carb o "keto" con el que por fin, vas a recuperar el equilibrio, el peso, y la salud.


Yo he estado dónde tú te encuentras hoy. Si te agarras de mi mano voy a intentar hacerte lo más fácil y agradable posible la transición hacía un estilo de vida del que no querrás (después) regresar.

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PREGUNTAS FRECUENTES

¿De dónde eres? ¿Dónde resides?

Sí, nací en Barcelona ciudad, hace ahora 43 años 🙂 También es verdad que he vivido media vida en el extranjero porque he sido muy "culo-de-mal-asiento". Hace más de 2 años que volví a mi ciudad y de momento aquí me quedo. Ofrezco charlas, talleres, clases de cocina a domicilio, show cooking y más en Barcelona. Si estás por aquí y tienes una idea de colaboración puedes ponerte en contacto conmigo. También realizo servicios de asesoría y clases y vendo productos online para el ancho mundo 😉 No importa dónde estés, ¡siempre habra una forma de trabajar juntos/as si te gusta lo que hago!

¿Por qué te dedicas a esto?

Toda mi vida he luchado con los kilos de más. Siempre he tenido más o menos sobrepeso (depende de las epocas) y he probado mil dietas, productos y remedios imposibles. Nada me funcionó jamás a medio ni largo plazo. Hasta que aprendí a llevar una dieta cetogénica combinada con fases low carb y ayuno intermitente y deje de sufrir por la comida, aprendí a disfrutar la cocina como nunca, y alcancé un peso que jamás creí que alcanzaría (¡mi peso ideal según las métricas!). ¿Y lo mejor de todo? Me mantengo en este peso sin dificultad, llevo una dieta abundante y muy saciante y deliciosa, y me siento a tope de salud. He tenido muchos trabajos, los últimos como marketing manager, pero en su día decidí pegar vuelta y media a mi trayectoría laboral y formarme poco a poco, a la par que ayudo a decenas de personas con mis cursos, seminarios, productos digitales y talleres.

¿Cuál es tu formación?

Tengo un título universitario de mi otra vida que me acredita como "BA (HONS) Tourism and Business" por la Universidad de Westminster, en Londres.

Después, cuando decidí reinventarme y seguir mi pasión, realicé un curso de Técnico en Naturopatía, me formé como Coach Estratégica, y a día de hoy soy estudiante a tiempo completo del Ciclo Superior de Dietética (titulación 100% oficial y homologada por el Ministerio de Educación Español). Si todo va bien obtendré mi título en enero de 2021 y podré ejercer como Dietista, además de como Coach Nutricional, que es mi área de trabajo en este momento.


¿En qué crees? ¿Qué es para ti una "alimentación saludable"?

Creo que el problema no eres tú ni tu falta de voluntad. El problema es que lo que te han dicho que hicieras, no funciona. Reducir grasas y calorías mientras "comes de todo en moderación" y haces ejercicio no te ha llevado al éxito... ¡Claro que no, porque perder peso es un tema hormonal! ¿Y sabes? Cuando comprendes cuáles son las hormonas implicadas, cómo funcionan, y qué combustible hay que darle al cuerpo para tenerlas contentas... ¡Tu peso se empieza a regular de manera natural!

Y además sin necesidad de contar calorías, pesar gramos, pasar hambre, deprimirte, ni sentirte privado/a. Más bien al contrario. Imáginate un estilo de alimentación donde puedes comer grasas de buena calidad y donde comes hasta que quedas saciado/a. Un estilo de alimentación que, a parte de ser delicioso, te regula el hambre, te corta los antojos y adicciones, te equilibra emocionalmente, reduce tu inflamación y además te hace perder peso y estabilizarte para siempre. No es un sueño, es una realidad. Bienvenido/a a la dieta cetogénica / Low Carb /ayuno intermitente.



¿quieres saber más? echa un vistazo...

¿Quién soy yo más allá de aquello a lo que me dedico y mi pasión por la comida y mi deseo y necesidad de ayudar a las personas a recuperar la buena relación con la cocina y la comida y volver a amar sus cuerpos?



¿eres profesional de la nutrición y/o el fitness?

Estoy actualmente formándome, de forma complementaria, con en el Instituto ICNS.

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me gusta trabajar desde la confianza, la naturalidad y ante todo, ser tu amiga y compañera en este camino tan bonito

(pero a veces lleno de retos)




¿nos ponemos en contacto?


Me puedes contactar de todas estas maneras. No suelo responder el teléfono a no ser que espere tu llamada, así que por favor, escríbeme un mensaje de texto 😉

Estaré encantada de devolverte el mensaje en las siguientes 24-48 horas.

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