CRISTINA PIRIZ - DIETISTA ESPECIALIZADA EN DIETA CETOGÉNICA (KETO)

Soy Cristina Piriz, bienvenido/a


Me llamo Cristina pero me encanta que me llamen Cris. Soy de Barcelona, tengo 46 años, y desde hace más de 4 años me dedico a ayudar a que las personas hagan las paces con la comida, recuperen un peso saludable y reequilibren su salud gracias a un estilo de vida keto.


Es una pena que estemos gordos, enfermos y polimedicados por habernos creído mentiras sobre nutrición y metabolismo que, repetidas mil veces, se han convertido en "verdades absolutas".


Mi objetivo es que aprendas, tanto la teoría como la práctica de un estilo de vida keto con el que por fin, vas a recuperar el equilibrio, el peso, y la salud.


Yo he estado dónde tú te encuentras hoy. Si te agarras de mi mano voy a intentar hacerte lo más fácil y agradable posible la transición hacía un estilo de vida del que no querrás (después) regresar.

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Así trabajo en Consulta y en mis Programas

Ayudo a las personas a implementar un modelo de dieta cetogénica bien planteada combinada con ayunos intermitentes responsables para que puedan perder peso a la vez que mejoran todos los marcadores de salud.

He desarrollado un modelo de dieta cetogénica y ayuno satisfactorio, sencillo y especialmente diseñado para la cetosis nutricional y la saciedad.

Me baso en mi propia metodología de trabajo en la que pongo énfasis en la correcta y suficiente nutrición, el respeto al cuerpo, y la acción constante, en la que no hay lugar para prisas, atajos, ni trampas. El objetivo final es el de sanar el metabolismo gracias a crear el ambiente interno adecuado para que esto pueda ser posible.

Yo quiero que tú recuperes, por fin, la salud que te pertenece por derecho. Que alcances un peso en el que te sientas bien, en forma, ágil y con energía. Quiero que hagas las paces con la comida, que te liberes de medicaciones innecesarias y que tomes las riendas de tu salud. Siempre desde el conocimiento y la responsabilidad.

Lucho por un mundo con menos fármacos y con más salud. Un mundo en el que los dietistas y dietistas-nutricionistas seamos los "nuevos médicos", los verdaderos expertos en prevención de salud real, trabajando con nuestra mejor arma para la salud crónica: la nutrición.

Dejar de estar gordos, enfermos y polimedicados está, por suerte, en nuestra mano. El conocimiento y su aplicación nos hará libres.

#keto1700calorias #ketobienplanteada

Mis valores de trabajo en Consulta y en mis Programas

Profesionalidad: Formación oficial y formación extra oficial constante para estar al día y poder ayudar más y mejor a las personas que deciden confiar en mí.

Cercanía: Trato de tú a tú, sin paternalismos y siempre desde la comprensión y el respeto. Mensajes claros que puedes entender y aplicar. Confianza mutua.

Honestidad y humildad: En la salud sólo podemos ser eternos aprendices. Nunca lo sabremos todo. Pero con lo que sé hoy, me comprometo a darte el mejor servicio que esté en mis manos.


Los 3 Pilares que sostienen mi Metodología

1

Comer suficiente y buena nutrición

Nutrición adecuada y suficiente en términos de calorías y nutrientes el la dieta.

Mi regla es: no menos de 1.700kcal diarias y que estas estén muy bien aprovechadas haciendo las mejores elecciones alimentarias.

Esto, como base, ayudará a sanar el organismo de dentro hacia afuera. La pérdida de peso, por ejemplo, será una manifestación más de esta regulación interna.

2

Restricción calórica inteligente y puntual

Ayunos intermitentes puntuales con restricción calórica moderada, aplicados de forma inteligente y responsable en la semana, para impulsar procesos de quema de grasa, mejorar la respuesta a la insulina y adquirir mayor flexibilidad metabólica.

3

Dieta keto bien planteada y profundamente antiinflamatoria

Trabajo una dieta cetogénica profundamente antiinflatoria basada en alimentos sencillos (disponibles en tu supermercado o tienda de barrio) pero de alto valor nutricional. Cero tonterías, cero polvos, cero batidos, cero alimentos proinflamatorios por "keto" que sean y alimentos procesados, los justos.

Para comprender aún mejor la metodología de trabajo de Cris, te recomiendo incribirte y acceder a la Masterclass Gratuita que tienes aquí debajo, ¡no tiene desperdicio y seguro te será de buena ayuda

Recomendación de Cris: Recibe mi Masterclass Gratuita "Las 3 Claves de una Dieta Cetogénica bien Planteada (que sí da resultados)" + PDF de regalo "Guía Visual para Combinar tus Platos Keto con facilidad"


PREGUNTAS FRECUENTES

¿De dónde eres? ¿Dónde resides?

Nací en Barcelona ciudad, hace ahora 46 años 🙂 También es verdad que he vivido media vida en el extranjero porque he sido muy "culo-de-mal-asiento". Hace más de 3 años que volví a mi ciudad y de momento aquí me quedo. Tengo Programas de Dieta Cetogénica Online y Servicio de Consulta Nutricional para Dieta Cetogénica. Además dispongo de varios materiales que pueden ayudarte (revisa el apartado de e-books y formaciones). También ofrezco charlas, talleres, clases de cocina a domicilio, show cooking y más en Barcelona. Si estás por aquí y tienes una idea de colaboración puedes ponerte en contacto conmigo.  No importa dónde estés, ¡siempre habra una forma de trabajar juntos/as 😉

¿Por qué debería trabajar contigo?

Llevo Programas de Dieta Cetogénica Grupales. También puedo aceptar a un número limitado de personas para trabajar de manera individual (3 nuevos clientes al mes). Pero para responder bien a esta pregunta he preparado un Post muy completo: Asesorías dieta cetogénica online España: 10 razones por las que trabajar conmigo.

¿Por qué te dedicas a esto?

Toda mi vida he luchado con los kilos de más. Siempre he tenido más o menos sobrepeso (depende de las epocas) y he probado mil dietas, productos y remedios imposibles. Nada me funcionó jamás a medio ni largo plazo. Hasta que aprendí a llevar una dieta cetogénica combinada con ayuno intermitente y ejercicio de fuerza y deje de sufrir por la comida, aprendí a disfrutar la cocina como nunca, y alcancé un peso que jamás creí que alcanzaría (¡mi peso ideal según las métricas!). ¿Y lo mejor de todo? Me mantengo en este peso sin dificultad, llevo una dieta abundante y muy saciante y deliciosa, y me siento a tope de salud. He tenido muchos trabajos para terceros, los últimos como marketing manager, pero en su día decidí pegar vuelta y media a mi trayectoría laboral y formarme como Técnico Superior en Dietética y así tener la satisfacción de poder ayudar a decenas de personas con mis cursos, seminarios, productos digitales y talleres sobre estilo de vida keto.

¿Cuál es tu formación?

Estoy certificada como Técnico Superior en Dietética (titulación 100% oficial y homologada por el Ministerio de Educación Español). También tengo 3 certificados académicos obtenidos en ICNS (Instituto de Ciencias de Nutrición y Salud): "Curso Avanzado en Obesidad", "Nutrición, Medicina y Salud Hormonal en la Mujer" y "Curso Avanzado en Nutrición Deportiva". Además, tengo un título universitario de mi otra vida que me acredita como "BA (HONS) Tourism and Business" por la Universidad de Westminster, en Londres.


¿En qué crees? ¿Qué es para ti una "alimentación saludable"?

Creo que el problema no eres tú ni tu falta de voluntad. El problema es que lo que te han dicho que hicieras, no funciona. Reducir grasas y calorías mientras "comes de todo en moderación" y haces ejercicio no te ha llevado al éxito... ¡Claro que no, porque perder peso es un tema hormonal! ¿Y sabes? Cuando comprendes cuáles son las hormonas implicadas, cómo funcionan, y qué combustible hay que darle al cuerpo para tenerlas contentas... ¡Tu peso se empieza a regular de manera natural!

Y además sin necesidad de obsesionarse con las calorías, pasar hambre, deprimirte, ni sentirte privado/a. Más bien al contrario. Imáginate un estilo de alimentación donde puedes comer grasas de buena calidad y donde comes hasta que quedas saciado/a. Un estilo de alimentación que, a parte de ser delicioso, te regula el hambre, te corta los antojos y adicciones, te equilibra emocionalmente, reduce tu inflamación y además te hace perder peso y estabilizarte para siempre. No es un sueño, es una realidad. Bienvenido/a a la dieta cetogénica / Low Carb /ayuno intermitente.


Así entiendo yo la nutrición

Y la sana relación con la comida

1

Disfrutar de la comida.

Disfrutar de la comida es nuestro derecho fundamental. Si no disfrutamos de lo que estamos comiendo, entonces algo estamos haciendo mal. Eso sí, el paladar se puede re-educar, así como las creencias se puedes re-dirigir y los malos hábitos se pueden re-formular. Y en muchos casos es necesario trabajar estas áreas.

2

No es restricción, es elección.

Si adoptas un estilo de alimentación, como por ejemplo la dieta cetogénica, que sea desde el conocimiento y desde la elección personal de darte lo mejor. Cuando tu mente está ahí, no existe la restricción y el sufrimiento, sino simplemente una elección consciente que llevas a cabo el 95% del tiempo.

3

Dieta ancestral del ser humano

No podemos comer como comíamos en el paleolítico. Y mejor, porque disponemos de más recursos y abundancia y eso es una gran ventaja. Sin embargo, el alejamiento importante de la dieta para la cual fuimos diseñados constituye la razón número 1 y base de todas las enfermedades y problemas de salud del mundo moderno. Volviendo a la versión más parecida a esta dieta ancestral, podemos dar un giro real a nuestro estado de salud. Y no hay nada que valga más la pena.


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