Dieta Cetogénica Principiantes: Guía de Alimentos

Dieta Cetogénica (Keto) para Principiantes: Guía completa de los Alimentos para una nutrición correcta.

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Dieta keto sin lácteos, frutos secos, ni semillas

¿Cuáles son las ventajas y posibles desventajas de llevar una dieta cetogénica sin lácteos, frutos secos ni semillas? Si bien estos 3 grupos de alimentos son normalmente “bienvenidos” dentro de la dieta keto, también se podría decir que son los 3 grupos de “alimentos permitidos en keto” más problemáticos que tenemos.Como dietista certificada especializada en dieta cetogénica …

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¿Se puede comer chocolate en la dieta keto? Recomendaciones prácticas

Comer chocolate, hacer dieta cetogénica y obtener buenos resultados son cosas compatibles siempre que tengamos en cuenta algunas recomendaciones prácticas y no caigamos en excesos. Hace un tiempo recibí la siguiente consulta de una suscriptora de mi Newsletter Diaria Gratuita: “Esa onza diaria de chocolate al 85%. Puede estropear el día de alimentación keto formal?” ” …

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Dieta cetogénica como estilo de vida: La Guía Definitiva

La dieta cetogénica no debería ser vista como una “dieta de adelgazamiento” más, sino como un estilo de vida que puede ser permanente y que apoya la desinflamación, la regulación hormonal y la buena salud metabólica en conjunto.  En esta completa Guía encontrarás preguntas y respuestas frecuentes sobre dieta keto como estilo de vida que …

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Dieta cetogénica (keto) antiinflamatoria: qué debes saber

Con una dieta antiinflamatoria buscamos reducir la inflamación crónica de bajo grado y una dieta cetogénica, cuando bien estructurada, podría ser un modelo de dieta apto para reducir esta inflamación. Una dieta antiinflamatoria es una dieta enfocada en combatir, desde el plano nutricional, la inflamación crónica de bajo grado que es el caldo de cultivo …

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¿Qué alimentos bajos en carbohidratos tienen antinutrientes?

¿Qué alimentos aptos para dieta cetogénica (keto) o low carb tienen antinutrientes y deberías limitar en la dieta? ¿Cuáles son estos antinutrientes y en qué “alimentos keto” se encuentran? ¿Cómo pueden estos alimentos aptos para dieta cetogénica (keto) afectar a tu salud? ¿Qué alimentos bajos en carbohidratos (low carb) deberíamos comer con mucha moderación para reducir el aporte de antinutrientes? …

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¿Puedo comer alimentos procesados en dieta cetogénica (keto)?

En una dieta cetogénica bien planteada los alimentos no procesados serán nuestra prioridad (carnes y pescados frescos, huevos, etc.), los ingredientes procesados de calidad son bienvenidos (aceite de oliva, mantequilla, sal), ciertos alimentos procesados serán aceptables pero a consumir en moderación (quesos, embutidos, vegetales y pescados en conserva, etc.) y los alimentos ultraprocesados serán productos a evitar …

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