mis productos favoritos y recomendados para ti


Soy muy cocinillas, me encanta probar instrumentos, alimentos y productos dentro de mi estilo de vida keto / low carb, y quiero traerte mis favoritos y más recomendados para facilitarte el camino. Estos son además, los que recomiendo a mis clientes y/o los que les han funcionado mejor.

NOTA: Los enlaces que te comparto son de la tienda de Amazon, y son mis enlaces de afiliada. Eso quiere decir que si tú compras yo me llevo una pequeña comisión, mientras que para ti el precio no varía. Mi promesa es que todo lo que te comparto son productos que yo misma he comprado y probado y me gustan. Uno de mis grandes valores es la honestidad, y respeto muchísimo tu confianza. Dicho esto... ¡Vamos con la lista!

Suplementos nutricionales

Probiótico

18 Cepas bacterianas, calidad alemana, producto vegano. Ideal para trabajar la salud de la flora intestinal junto con el cambio de dieta hacia dieta keto o low carb y ayudar con problemas de estreñimiento y digestión.

Citrato de magnesio

Magnesio de alta biodisponibilidad. Para potenciar el buen descanso nocturno, aportar un ligero efecto laxante, y ayudar con la debilidad y calambres de la fase de adaptación a dieta keto.

Omega 3

Alta fuente de DHA (440mg por dosis) y EPA (660mg por dosis) y fabricado en Reino Unido. Recomendado especialmente para personas que se inician en el cambio de dieta keto / low carb y vienen de haber tomado o estar tomando estatinas por tema de colesterol.


PRODUCTOS ALIMENTICIOS

Arroz de konjac

El favorito de mis clientes para "quitarse la pena" y hacer platos de arroz (fuera del arroz de coliflor). Da un efecto muy conseguido sin apenas aporte de carbohidratos.

Espagueti de konjac

Pack de 6, mejor relación calidad precio. De la agricultura ecológica y alto en fibra. Ideal para hacer algún plato de pasta de vez en cuando, como antes de ser keto (sin recurrir siempre a los espagueti de calabacín).

Sal del Himalaya

Mi sal favorita (te recomiendo mirar mi post sobre la "mejor sal"). La rosa, la del Himalaya, deliciosa y pura, sin refinar. Ideal para dieta cetogénica, para contrarrestar la fiebre keto y para tomar (siempre) en este estilo de vida en el que no hay miedo a la sal de calidad. La sal es vida. 

Aceite de coco

Excelente relación calidad precio en aceite de coco. Es prensado en frío, es ecológico, y es exquisito. Además es buena marca y responde bien ante cualquier problema. Lo uso para cocinar y me encanta.

Harina de coco

La harina de coco que utilizo en todas mis recetas de panes y masas. Excelente cantidad de producto (viene 1 kilo) por un precio muy competitivo. 100% orgánico y puro.

Cáscara de psyllium (plantago)

Viene en paquete de 1kg lo que lo hace más conveniente en relación calidad precio. Es 99% puro (lo cual es importante para el psyllium, porque la calidad entre marca y marca puede variar mucho). Esencial para mis panes y masas. Esta marca y producto es muy apreciado por mis clientes también.

Harina de almendras

Producto de buena calidad y pureza. Viene en paquetes de 1 kg y tiene buena relación calidad precio. Esencial para mis panes (horno y microondas) y todas mis masas.

Eritritol

Este es el edulcorante artificial que suelo utilizar para hornear postres (la stevia da cierto amargor al cocinarla). Hay que pillarle el punto para alcanzar el grado de dulzor deseado pero es bueno y natural.

Stevia en hoja

Me gusta utilizar 2 o 3 hojitas secas para endulzar de forma natural mis tés y bebidas (simplemente poner en la taza). La stevia natural tiene muchas propiedades (mira mi post sobre la stevia en el blog!)


LIBROS

"El código de la obesidad"- Dr. Jason Fung

No puedo recomendar más este libro. Uno de mis libros de cabecera de todos los tiempos. Esencial para comprender las claves (verdaderas) de la pérdida de peso. Todo el mundo debería leerlo.

"Cocinología: el arte de cocinar" - Varios autores

Este libro es realmente exquisito, en términos estéticos, de gráficos, imágenes, diseño, contenido y todo. Un montón de tips y consejos super útiles sobre alimentos y cocina. Como un "atlas" de la cocina. Muy recomendado.

"Escuela de cocina - 500 recetas" - Varios autores

Me encantan los libros de cocina super visuales, bonitos, claros, sencillos, que me den muchas ideas. En ese sentido este libro es excepcional. Aunque seas keto /low carb, vas a encontrar muchas ideas de preparaciones deliciosas.


PARA TU COCINA

Olla de cocción lenta

Mi adorada olla de cocción lenta 🙂 ¿qué haría yo sin ella? Capacidad de 5,7 litros y excelente calidad. Excelente para hacer grandes cantidades de comida (sobre todo carne) y congelar.

Molinillo de café

Otro básico de mi cocina. Lo utilizo para moler semillas de lino y chía al momento, así como pipas de girasol, etc. para hacer recetas de pan, masas de pizza y similares. Muele muy bien y se limpia fácil.

Espiralizador manual

Con este aparatito tan sencillo (y que no ocupa espacio) consigo hacer espaguetis de calabacín al momento, y montar deliciosas carbonaras y demás. Debería haber uno en cada cocina. Muy práctico.

Batidora de  brazo 

Mi batidora de mano, Black & Decker, con 3 accesorios, potencia de 1000W y 20 velocidades. La que utilizo para batir mis cremas de verduras y montar claras de huevo y nata. Compacta, buenos materiales y fácil de limpiar.

Cucharillas medidoras

¿Qué haría yo sin ellas? Vale, son mejores las de acero inoxidable, eso no lo niego. Pero como no las utilizo para nada caliente, solo para medir cantidades de alimentos secos, pues me van de maravilla. Las utilizo cada día.

Estuche Lékué 

Este producto aún no lo tengo, pero mis clientas y seguidoras lo adoran, es el gran descubrimiento de sus vidas por lo visto 😉 Práctico, funcional y fácil de limpiar. Ya está puesto en mi lista de deseos.


¿Has probado alguno de estos productos?

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