Dieta Cetogénica: Consultas Frecuentes

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¿Qué es la cetosis nutricional? 5 Claves para comprender este estado metabólico

La «cetosis nutricional» es un estado metabólico en el que el organismo es capaz de quemar energía en forma de grasa corporal y cetonas, sin depender de la ingesta regular de carbohidratos para mantener la energía. La dieta cetogénica es un estilo de alimentación que promueve la cetosis. En este post de comparto 5 claves esenciales […]

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Pirámide nutricional de la dieta cetogénica ¿en qué se diferencia?

La pirámide nutricional de la dieta cetogénica o «keto» es ciertamente muy diferente de la pirámide nutricional «general» que establecen los organismos de salud de cada país, con sus recomendaciones de cómo mantener una alimentación saludable. Te voy a hablar de las diferencias principales entre ambas pirámides alimentarias. Las pirámides nutricionales o alimentarias tienen como función expresar

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Dieta Cetogénica (Keto) Diccionario de términos y conceptos terminologia

Dieta Cetogénica (Keto) Diccionario de términos que debes conocer

Cuando nos adentramos en el estudio de la dieta cetogénica y cómo funciona, nos encontramos con muchos nuevos términos y nuevos conceptos que conocer e integrar. En este post he querido juntarlos todos y ofrecerte un diccionario de términos relacionados con la dieta cetogénica, o keto. Términos como cetosis, «gripe» keto o cuerpos cetónicos, son característicos

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Saltarse un día la dieta cetogénica ¿qué hacer?

Es normal e incluso esperado que en tu proceso de adopción de la dieta cetogénica tengas caídas y días en los que te saltes el plan. Lo importante es retomar lo antes posible allí donde lo dejamos. Hacer ayunos y actos «forzados» no es normalmente la mejor opción.Como dietista certificada especializada en dieta cetogénica que

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Dieta keto ¿contar macros o comer a saciedad?

Dependiendo de tus objetivos y punto en el que estás dentro de tus progresos con la dieta cetogénica te puede interesar más comer a saciedad o contar macros. El enfoque que elijas, hacer conteo o guiarte por la intuición, también dependerá de cómo seas tú como persona y debe encajar contigo y hacerte sentir bien. Si

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