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29.10.22 Q&A con Cristina Piriz – Dietista Keto

Cristina Piriz, dietista certificada especializada en dieta cetogénica, responde a las preguntas de su Comunidad Gratuita sobre alimentos en dieta cetogénica (keto).

Sesión LIVE en Instagram - 29/10/2022

Preguntas y Respuestas - Tema "Qué comer y qué no comer en Dieta Keto"

Bajo el vídeo tienes la Lista de Preguntas y los Minutos.


Minuto 00:00 - Intro a la sesión de Preguntas y Respuestas.

Minuto 02:02 - Los gramos de los alimentos en menús y recetas ¿serían en crudo o una vez cocinados los alimentos?

Minuto 03:45 - ¿Cuántos cafés a prueba de balas (bulletproof coffee / café keto) puedo tomar al día?

Minuto 10:05 - No me gusta el café solo ¿cómo puedo acompañarlo?

Minuto 12:29 - ¿Las semillas de sésamo están permitidas en dieta keto?

Minuto 15:42 - ¿Están todos los frutos secos permitidos en dieta keto y en qué cantidades?

Minuto 19:18 - ¿Hay una cantidad mínima de carbohidratos en dieta keto?

Minuto 21:13 - ¿Cuánta carne roja puedo comer a la semana y en qué cantidad?

Minuto 23:03 - ¿Qué tan saludable es la panceta y cuánta se recomienda?

Minuto 26:52- ¿Está el trigo sarraceno permitido en dieta keto?

Minuto 28:06 - Si tengo el peso que quería y quiero estar en keto, ¿podría comer pan aunque no esté permitido?

Minuto 30:50 - He visto una receta de pan keto que lleva gluten ¿se puede usar sin salir de cetosis?

Minuto 32:15 - Al llegar al peso deseado ¿puedo comer de vez en cuando 50gr de pasta o pan común?

Minuto 33:29 - La alcachofa y los espárragos me encantan pero me hinchan. La palta (aguacate) también ¿es problema mio o problema de los alimentos?

Minuto 35:18 - Me encanta el queso manchego muy curado ¿Qué cantidad de queso es recomendable al día?

Minuto 38:31 - Me encanta el coco, ¿sería una buena opción comer un poco de coco como postre o antes de entrenar?

Minuto 41:54 - ¿Puedo comer fideos konjac todos los días?

Minuto 44:54 - ¿Cómo podemos aportar fibra soluble en dieta cetogénica?

Minuto 47:25 - ¿Qué opinas de los alimentos con base el konjak en dieta keto?

Minuto 49:02 - ¿Qué opinas de los palmitos en dieta keto?

Minuto 50:17 - Llevo en keto mucho tiempo y hago ejercicio de fuerza. Me gusta mucho el brócoli, zanahorias, cherry y el guacamole ¿qué tal el consumo de estos alimentos?

Minuto 52:11 - ¿Cuántos gramos de proteína y grasa debo comer según mi peso?

Minuto 54:11 - Peso ideal y peso posible según estatura, edad y años de sobrepeso

Minuto 58:17 - ¿Cuántos hidratos de carbono en cantidad de comida se pueden ingerir? Me refiero a peso de alimentos.

Minuto 01:00:42 - ¿Jamás podré comer nada de dulce ni carbohidratos el resto de mi vida?

Minuto 01:04:10 - ¿Qué bondades tiene la dieta carnívora?

Minuto 01:08:42 - ¿Qué grupos de alimentos se comen en la dieta carnívora?

Minuto 01:11:52 - ¿Que modificación habría que hacer en las cantidades de alimentos o tipos de alimentos en caso de que nos lesionáramos y no pudiéramos entrenar fuerza ni hacer ningún otro ejercicio?

Minuto 01:16:40 - ¿Algo con muy alto índice glucémico, o sea, algo que suba la glucosa muy rápido, puede sacarte de cetosis aunque no superes los 20gr de carbohidratos?

Minuto 01:20:23 - ¿Es bueno estar constantemente en cetosis?

Minuto 01:24:04 - ¿Cómo salir y entrar de cetosis para mantener sus beneficios sobre el metabolismo?

Minuto 01:28:11 - ¿Cómo saber si estás en cetosis sin un medidor de cetonas?

Minuto 01:29:58 - ¿Es necesario tener un medidor de cetonas para saber si estás en cetosis?

Minuto 01:32:49 - ¿Es recomendable la alimentación cetogénica durante la menopausia?

Minuto 01:37:45 - ¿Con qué alimentos puedo sustituir los lácteos que sean altos en grasas, bajos en hidratos y no me pase en el ratio de proteínas?

Minuto 01:44:00 - ¿Se puede revertir el hígado graso?

Minuto 01:47:07 - ¿Cuánto tiempo tengo que caminar para la dieta keto?

Recomendación de Cris: "Si te ha gustado este vídeo de Preguntas y Respuestas en LIVE , ven a ver también la Parte 1"

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Un gran abrazo,

Cris

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