Receta Batch Cooking Desayuno: Tarro de avena, chía y frutas

En este Post te comparto una receta de desayuno en tarro para llevar (avena, chía, frutas) para tu "familia no-keto".  Esta receta es muy vieja y forma parte de otra etapa de este Blog (etapa en la que yo era lacto-ovo-vegetariana) y consideraba que la alimentación vegana o incluso crudivegana era "mejor" o "superior". A pesar de que este es un Blog sobre dieta cetogénica (keto) he decidido dejar este Post porque esta receta es versátil, saludable y apta para el resto de miembros de la familia que no hacen dieta keto.

Elaboración paso a paso

• Ponemos los copos de avena en el fondo del tarro

• Añadimos el yogur griego (también puedes usar yogur de soja o de coco)

• Añadimos una cucharada de superalimento (yo he echado baobab)

• Añadimos 2 cucharadas de semillas de chía

• Añadimos una cucharadita de azúcar de coco (opcional)

• Echamos los arándanos al tarro

• Echamos el plátano al tarro

• Rellenamos con leche vegetal dejando unos centímetros del cuello del tarro libres

• Cerramos el tarro y lo agitamos para mezclar los contenidos (también puedes usar una cuchara)

• Dejamos reposar los tarros toda la noche en la nevera

• Al día siguiente añadimos el topping de nuestro gusto (fruta deshidratada, frutos secos, cacao crudo en trocitos, etc.)

• Lleva contigo donde quieras y... ¡disfruta!

Un gran abrazo,

Cristina