Empezar una dieta cetogénica viniendo de la alimentación del mundo moderno occidental llena de azúcares, harinas refinadas y productos hiperprocesados puede ser todo un reto. El primer paso es aprender a implementar unas nuevas bases nutricionales que, en lugar de centrarse en las calorías, se centran en consumir alimentos reales y muy nutritivos y regular nuestro …
¿Cómo empezar una dieta cetogénica? Primeros pasos Leer más »
La dieta cetogénica es un estilo de alimentación acorde al diseño del ser humano. Hemos evolucionado gracias a poder entrar en cetosis nutricional, estado que además favorece la salud. Si la cetosis nutricional fuera un problema, hoy nuestra especie no estaría aquí. Desde esta perspectiva, podríamos decir que una dieta cetogénica bien planteada es una …
¿Quién no debería hacer una dieta cetogénica? Posibles contraindicaciones Leer más »
La dieta cetogénica es un estilo de alimentación con muchos beneficios para la salud. Uno de los beneficios que podemos apreciar desde los primeros días es que se trata de una dieta muy saciante gracias al aporte de proteínas y grasas y la reducción de la cantidad de carbohidratos ingeridos que nos permite estar muy saciados durante muchas horas, regular nuestra sensación de …
¿Cuáles son los beneficios de una dieta cetogénica? Leer más »
La dieta cetogénica es comúnmente definida como una dieta alta en grasa, moderada en proteína y baja en carbohidratos que nos lleva a entrar en un estado llamado cetosis nutricional en el cual utilizamos las grasas como principal fuente de energía, en lugar de la glucosa. Por regla general, con el estilo de alimentación que llevamos en los países desarrollados unido al sedentarismo, inducimos poca (o ninguna) …
¿Qué es una dieta cetogénica? Explicación sencilla Leer más »
