Dieta cetogénica (Keto)

La pirámide nutricional de la dieta cetogénica o «keto» es ciertamente muy diferente de la pirámide nutricional «general» que establecen los organismos de salud de cada país, con sus recomendaciones de cómo mantener una alimentación saludable. Te voy a hablar de las diferencias principales entre ambas pirámides alimentarias. Las pirámides nutricionales o alimentarias tienen como función expresar […]

La dieta cetogénica, alta en grasas, moderada en proteína y baja en carbohidratos, tiene muchos beneficios a muchos niveles, sobre todo en lo que se refiere a pérdida de peso y regulación hormonal pero… ¿Quién NO debería comenzar una dieta cetogénica? ¿Cuáles son las contraindicaciones de esta dieta? Sin duda hay muchas personas que se pueden beneficiar […]

¿Qué personas se benefician más de adoptar la dieta cetogénica? Cuando la dieta cetogénica está bien planteada y estructurada, puede llevarnos a conseguir unos resultados importantes de equilibrio del peso corporal, con muy buenas perspectivas de mantenimiento a medio y largo plazo.  Te quiero hablar en este post de la tipología de personas que más les […]

¿Sabes qué es la dieta cetogénica? ¿Sabes por qué funciona tan espectacularmente bien para perder peso, ganar energía, tener claridad y foco mental, reducir la inflamación o revertir problemas de salud relacionados con el estilo de vida? Sí lo sé, podría parecer una moda, pero si entendemos la lógica detrás de la dieta cetogénica y cómo […]

Cuando nos adentramos en el estudio de la dieta cetogénica y cómo funciona, nos encontramos con muchos nuevos términos y nuevos conceptos que conocer e integrar. En este post he querido juntarlos todos y ofrecerte un diccionario de términos relacionados con la dieta cetogénica, o keto. Términos como cetosis, «gripe» keto o cuerpos cetónicos, son […]